蜀香坊的正宗川鹵技術(shù)已有上百年歷史，其配方獨(dú)特，色澤鮮亮，甜咸適口，南北皆宜，是少有的川鹵精典。由彭四君師傅傳承其父輩留下來的技術(shù)，經(jīng)過彭師傅近三十年的不斷的創(chuàng)新、總結(jié)、教學(xué)、研究、開發(fā)，集百家鹵味之所長(zhǎng)使“蜀香坊”鹵味技術(shù)更加精湛，品種更加豐富。本店有特色的五香味，麻辣味，醬香味，煙熏味，泡椒味，鹽香味，熗香味，拌菜系列 …… 我店的特色菜品有：夫妻肺片、棒棒雞、藤椒雞、紅油耳片、紅油兔丁、五香豬蹄、五香鹵肉、五香牛肉、絕味鴨脖、香辣雞爪、鹽炯雞、甜皮鴨、泡椒鳳爪等幾十種知名菜品以及小吃面