香啡兒咖啡主營咖啡機、咖啡豆、咖啡用品等設備物料，2010年成立香啡兒咖啡學院，香啡兒咖啡學院是集咖啡、港式（臺式）甜品、西點烘焙、調酒、西餐制作以及餐飲實體店策劃、品牌連鎖營運培訓等一體化綜合性專業(yè)教育機構。主要面向連鎖西餐廳、咖啡店、個體餐廳，餐飲從業(yè)人員。為愛好者提供專業(yè)餐飲，技能技術指導以及全面專業(yè)的為學員分析西餐廳，咖啡館，奶茶店，港式甜品，面包坊市場現狀。分享管理經驗，解答經營者管理中遇到的難題。為每個有西餐廳，咖啡館，奶茶店，港式甜品，面包坊夢想的人提供一個明亮的平臺。