廈門鑫嘉元經科研人員多年不懈努力，相繼開發出蜜餞類、代用茶類、固體飲料類幾十種產品。產品選料精細、工藝嚴謹，在吸取傳統配方及工藝精華的基礎上，采用了先進的生產設備和高新生物技術秘制而成。產品遠銷美國、日本、韓國、泰國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、俄羅斯、烏克蘭、臺灣、香港等國家和地區。